السلام عليكم ورحمة الله ..

اليوم طبقي غير شكل..
تذكرت تقاطيع وكبدة العم ابو احمد ..
كثيرر رووعه ...

مقادير الوصفة ..
كرشة لحم طازجة ..تغسل جيدااااااااااا ثم تقطع قطع صغيرة مره.
طماطم 3 حبات .
فلفل حار .







الطريقة ..
تضعين الكرشة في القدر وتحمسيها ثم تضعين الماء والملح لمدة ساعه وربع ..حتى الاستواء ..
تضعين في مقلاة بصلة كبيرة وثوم وقليل من الزيت وتقلبينه قليلا
وضعي الكرشة عليه واستمري بالتقليب ..وبعدا الطماطم والفلفل والملح والبهارات ..واتركيها على النار مدة 20 دقيقة ..
وبعدها تقدم مع سلطة حارة وخبز أسمر .

وبالهناء والعافية .

تقااااااااااااااااااااااااااطيع


ياهـ روووووووووووعه


ويازينه زيناهـ

زين انها اعجبتكم : )

تشكر على المرور ابو اسامه

يعطيك العافية

هلا ابو احمد ..

لا تطمن اقصد عمو ابو احمد عند دوار الطيارة : )

شرفني مرورك ..يسعدك ربي

مشكوره غرور ع التقاطيع

ولا تحرمينا من مطبخك واطباقك

دمتِ بخري يالغالية

هلا مرام

ابشري يالغلا كل يوم وصفة : )

يعطيك العافية

يعطيك العافيه

ام رائد

الدانة

ابو فايز

هلابكم سرني مروركم